Gravyer peyniri Dünya çapında İsviçre,Hollanda ve Türkiyede üretilmekte olan bir peynirdir. Geleneksel yöntemlerle ve oldukça zahmet gerektiren bir üretim aşaması vardır. Bir tekerlek için 1 ton süt işlenmektedir. 1250 çeşit tohumlu bitkinin doğal olarak yetiştiği 2300 rakımlı bölgelerde mayıs ayında yeşilin en bol olduğu sütün en yağlı anında yapılmaktadır.Sarı renkte,sert,gözenekli,az tuzlu beraberinde, tatlımsı, kremamsı,fındıksı tatlara sahip oldukça aromatik olgun bir peynirdir.
Üye Girişi
Sepetim
05308498800
m.ahmetvural@hotmail.com
